Fast nackt scheinen die Speisen mit ihren naturbelassenen, reinen Zutaten ihren intensiven und ursprünglichen Geschmack zu entblößen. Ein Gefühl kulinarischer Verlockungen: Kofler & Kompanie präsentierte dieser Tage im Rahmen einer Roadshow seine Trendkollektion für das Eventcatering, die sich an den Grundsätzen der Slow Food-Vereinigung orientiert. „Nude Food“ – so die Bezeichnung seiner Prêt-à-diner-Trendkollektion 2010 – […]

Bereits in den vergangenen zwei Jahren war Catering’s Best by InterContinental für die Verpflegung in den Mercedes-Benz VIP-Bereichen der DTM Rennen verantwortlich. Die erfolgreiche Zusammenarbeit führte zu dem erneuten Auftrag. Catering’s Best by InterContinental wird auch in diesem Jahr die Verantwortung für das Mercedes-Benz VIP-Catering der großen DTM-Rennen zu übernehmen. Zu den Rennterminen 2010 gehören […]