Im Rheingau zwischen Wiesbaden, Mainz und Frankfurt liegt Eltville-Hattenheim mit dem Weingut Balthasar Ress. Inhaber Christian Ress hat im historischen Gutshaus seiner Familie einen Veranstaltungsbereich eröffnet. Bis zum Jahr 1995 wurden im Gutshaus noch die Weine ausgebaut und gelagert. Die ältesten Gebäudeteile stammen aus dem 17. Jahrhundert. Mittlerweile wurde der Betrieb in eine moderne Kellerei […]