Erstmals hat der BlachReport in diesem Jahr ein Ranking im Bereich Non-Food-Catering ermittelt. Dabei handelt es sich um Lieferanten, die ein Veranstaltungscatering mit Möbeln, Equipment, Tischdekoration und Geschirr ausstatten. Dazu können auch Cateringunternehmen selbst zählen. Ermittelt wurde das Ranking durch eine Umfrage bei den Auftraggebern. Dafür haben wir rund 5.000 Fragebogen versandt und wollten wissen, […]