Mit der Einführung des neuen Cateringkonzeptes „CocoonCatering“ will der CocoonClub in Frankfurt sein Angebot für Corporate Events erweitern, um kostensensibel und flexibler auf die Wünsche der Kunden eingehen zu können. Das vierköpfige Team um Rüdiger Flörcks, der die Eventabteilung des Clubs leitet, reagiert damit auf die aktuellen Entwicklungen am Eventmarkt. Flörks: „Wachsender Budgetdruck, verkürzte Planungszeiten […]